・鶏糞で汚れた卵（黒汚れ、白汚れ、しみ汚れ）
・卵白が大量についた卵（卵白汚れ）
・卵黄がついた卵（卵黄汚れ）
・割れた卵（割れ）
・ピンホールがある卵（ピンホール）
・異物がついた卵（異物）
・卵が充填されていないパック（玉抜け）
・割れにより中身が漏れ出した卵（液漏れ）
・中身が抜けた殻だけの卵（中身抜け）